Kumpulan Resep Spesial Masakan Padang, Jawa, Sunda, Betawi, Batak, Masakan Tradisional dan Internasional

Resep Cara Membuat Tape Singkong Goreng

Resep Cara Membuat Tape Singkong Goreng

Tape Goreng

Resep Cara Membuat Tape Singkong Goreng - Tape singkong atau dalam bahasa sunda disebut peuyeum merupakan makanan yang dihasilkan dari singkong yang difermentasikan, sehingga menghasilkan tape singkong seperti yang sering kita jumpai. Peuyeum yang sudah menjadi tape dapat langsung dikonsumsi, namun akan lebih nikmat jika peuyeum dijadikan sebagai Gorengan Cemilan. Nah, jika anda penasaran ingin tau bagaimana cara membuat tape singkong goreng yang enak itu? Berikut resep cara membuatnya :

BahanUntuk Membuat Tape Singkong / Peuyem Goreng:

  • 500 gr tape singkong / peuyeum, haluskan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3 sdm margarin
  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gr keju
  • 75 gr gula bubuk
  • minyak goreng

Cara Membuat Tape Singkong / Peuyeum Goreng :

  • Tumbuk halus tape singkong / peuyeum dan campur dengan vanili dan margarin, aduk rata. 
  • Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bisa dibentuk.
  • Ambil beberapa adonan, pipihkan dan isi dengan keju kemudian bulatkan.
  • Panaskan minyak dalam wajan penggoreng, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  • Taburi dengan gula bubuk dan sajikan.



share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by siji wae, Published at 05.01 and have