Kumpulan Resep Spesial Masakan Padang, Jawa, Sunda, Betawi, Batak, Masakan Tradisional dan Internasional

Resep Membuat Minuman Es Sarang Burung

Resep Membuat Minuman Es Sarang Burung


Es Sarang Burung

Bahan-bahan Es Sarang Burung

  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 600 ml air
  • 100 gram gua pasir
  • 1/2 buah melon, keruk memanjang
  • 300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 ml susu kental manis
  • 200 ml sirup melon
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Sarang Burung

  1. Rebus masing-masing agar-agar dengan 300 ml air dan 50 gram gula pasir. Tuang dalam wadah, biarkan hingga mengeras. Serut masing- masing agar-agar. Sisihkan
  2. Didihkan santan, garan dan daun pandan. Angkat
  3. Siapkan gelas saji, Masukkan melon, agar-agar merah, agar-agar hijau
  4. Tuang santan dan es batu. Tambahkan susu kental manis dan sirup melon.
Hasil 6 porsi




share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by siji wae, Published at 19.41 and have