Kumpulan Resep Spesial Masakan Padang, Jawa, Sunda, Betawi, Batak, Masakan Tradisional dan Internasional

Resep Membuat Minuman Puding Tahu Jahe Yang Enak

Resep Membuat Minuman Puding Tahu Jahe Yang Enak

Puding Tahu Jahe









Bahan-bahan Puding Tahu Jahe

  • 200 gram tofu, haluskan
  • 1 liter susu kedelai
  • 150 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • Saus:
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 50 ml air
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Puding Tahu Jahe

  1. Campur tofu, susu kedelai, gula pasir, agar-agar dan jahe. Masak hingga mendidih. Angkat, ambil jahe.
  2. Tuang adonan ke dalam cetakan kecil / mangkuk, simpan dalam lemari es hingga membeku
  3. Saus: campur semua bahan saus,  masak hingga gula larut dan mengental. Angkat
  4. Sajikan puding tahu dengan saus

Hasil: 8 porsi


share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by siji wae, Published at 22.24 and have