Kumpulan Resep Spesial Masakan Padang, Jawa, Sunda, Betawi, Batak, Masakan Tradisional dan Internasional

Resep Sate Pentul Khas Cirebon dan Cara Membuat

Resep Sate Pentul Khas Cirebon dan Cara Membuat


Bahan  :
  • 1/2 kg daging kambing cincang
  • 1 1/2 butir kelapa ketumbar, diparut
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kunyit
  • Daun jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Sagu/kanji

Cara Membuat :
  • Haluskan bumbu sampai lembut, remas daun jeruk nipis.
  • Bumbu-bumbu dicampurkan dengan daging cincang, masukkan daging cincang kedalam kelapa parut dan aduk sampai tercampur rata.
  • Pulunglah bulat-bulat sebesar ibu jari. Supaya tidak menjadi hancur ketika digoreng campurkan ke dalam air sagu.
  • Lalu tusukkan ke dalam lidi dan goreng dalam minyak panas.




share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg
Posted by siji wae, Published at 10.19 and have